Bordeaux, stolica regionu Nouvelle-Aquitaine i szóste co do wielkości miasto we Francji, jest być może najbardziej znane ze swojego niesamowitego wina (o tym więcej później), ale obecnie jest o wiele więcej do powiedzenia o tym fantastycznym mieście, wiele wydarzyło się w ciągu ostatnich lat.
W skrócie, wszystko zaczęło się od poprzedniego burmistrza Bordeaux, Alaina Juppé, który miał wizję – uczynienia miasta „stolicą południowo-zachodnią” i przekształcenia go w atrakcyjny cel turystyczny dla gości z całego świata.
Co więc zrobili?
Najpierw wprowadzono tramwaje do miasta, zarówno eleganckie, jak i ciche, ułatwiające transport zarówno dla mieszkańców Bordeaux, jak i odwiedzających. Następnie rozpoczęto ambitny program renowacji wszystkich pięknych fasad miasta. Cały projekt został uzupełniony „la pièce de résistance” – porządkiem w starych portowych rejonach wzdłuż La Garonne, rzeki przepływającej przez miasto, tworząc wspaniałą esplanadę.
Rezultat? W 2007 roku UNESCO ogłosiło, że zdumiewające 2718 akrów, jedna czwarta całego miasta, została zarejestrowana jako miejsce dziedzictwa światowego – nadal największe miejsce dziedzictwa miejskiego na świecie!
Bordeaux jest pełne niesamowitych widoków, jednym z najbardziej imponujących jest „le Miroir d’eau” (lustro wody), odsłonięte w 2006 roku, masowa instalacja o powierzchni 3000 metrów kwadratowych z 900 małymi zaworami pary wodnej wybuchającymi losowo – zdecydowanie najbardziej fotografowane miejsce w mieście.
Inne miejsca warte odwiedzenia to Port de la Lune, port nazwany od swojego kształtu półksiężyca, Porte Cailhau, brama między średniowiecznym centrum miasta a rzeką La Garonne, oraz katedra Saint André, która przypomina Notre Dame w Paryżu.
Teraz wróćmy do wina.
Rzymianie wprowadzili uprawę wina do regionu około 150 r. p.n.e., a Bordeaux uważane jest za główny region na świecie głównie dla czerwonych win. To najstarszy i największy producent wina na świecie – co szósta osoba mieszkająca w regionie pracuje bezpośrednio w branży, produkując rocznie 800 milionów butelek!
Oczywiście w mieście znajduje się ogromne centrum doświadczeń związanych z winem – Cité du Vin, dziesięć (10) pięter wypełnionych wszystkim, co musisz wiedzieć o winie i nie tylko…
Niewątpliwie istnieje wiele pojedynczych winnic do odwiedzenia, a polecaną wycieczką jest także wycieczka do Saint-Émilion, miasta z dziedzictwem światowym pełnego historii i – niespodzianka, niespodzianka – pysznego wina. Skontaktuj się z informacją turystyczną w Bordeaux, aby uzyskać szczegóły i ceny.
Bordeaux oferuje również imponującą gamę doskonałych restauracji (kilka z gwiazdkami Michelin), jedną z najdłuższych ulic handlowych w Europie (sprawdź okolicę Place Gambetta zwaną „Małym Paryżem”) i podróżników zainteresowanych historią nie powinien pominąć wycieczki do wielu pałaców i ciekawych historycznych miejsc na południe od miasta.
Podsumowując wszystko: jeśli lubisz architekturę, historię, wino, kulinaria, zakupy i inne dobre rzeczy w życiu, Bordeaux to miejsce, które warto odwiedzić – nie pożałujesz tego.